Записи в номинации «Лучший кулинарный рецепт»
Страницы:1
Про этот турнир узнал позавчера. Брат дал ссылку со словами:"Рыбу ты ловить не умеешь, а вот готовить"... Сказано - сделано, но вот незадача рыбы то...
В тесте рыбу уже готовили (рецептов на турнире много), теперь предлагаю приготовить рыбу в овощах :)
А точнее в болгарском перце.
Для...
Филе судака-800гр.
Лук репчатый-1шт.
Морковь-2шт.
Перец горошек-3-4шт.
Желатин 30гр.
Соль по вкусу,лавровый лист-3шт.
Бульон или...
Сколько кто знает способов приготовления ухи? Я лично знаю очень много но, перепробовав различные рецепты приготовления ухи, пришел к выводу, что в...
Предлагаю участникам турнира приготовить блюдо из рыбы под нашим семейным названием "Счастье рыбачки"
Почему так называется?
1. Блюдо готовится...
Всем доброго времени суток! Щука была поймана мной, но готовила жена. Если не против правил, то она сама от своего имени напишет рецепт!
Итак,...
"КОРОЛЕВСКИЙ СУДАЧОК ПОД ШУБКОЙ"
ФИЛЕ СУДАКА НАРЕЗАТЬ НА СРЕДНИЕ ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ КУСОЧКИ ПОСОЛИТЬ,ПОПЕРЧИТЬ. МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ КУБИКАМИ ЛУК И ПОЛОЖИТЬ СВЕРХУ НА ФИЛЕ.ДОБАВИТЬ...
ОКУНЯ ПЕРЕСЫПАТЬ СОЛЬЮ,НА РЫБУ ПОСТАВИТЬ ГНЕТ. ЧЕРЕЗ 5-6 ЧАСОВ ОБМЫТЬ РЫБУ ОТ СОЛИ,ЕСЛИ ОКУНЬ КРУПНЫЙ,ТО ВРЕМЯ СОЛЕНИЯ УВЕЛИЧИТЬ ДО 7-8 ЧАСОВ.ЩЕПУ...
ФИЛЕ СУДАКА НАРЕЗАТЬ НЕБОЛЬШИМИ КУСОЧКАМИ В ГЛУБОКУЮ ЧАШКУ,ПОСОЛИТЬ,ПОПЕРЧИТЬ НА ВКУС,ДОБАВИТЬ СМЕТАНУ,ЯЙЦА,МУКУ. ВСЕ АККУРАТНО ПЕРЕМЕШАТЬ ЛОЖКОЙ....
Копчение донской селедки в полевых условиях
Копчение донской селедки в полевых условиях Этот рецепт хорош тем, что никаких сложностей и особых секретов в приготовлении этого изысканно...
Для приготовления кнелей:Филе рыбы пропускаем два раза вместе с луком через мясорубку(у меня было филе судака,щуки,жереха).Добавить в фарш взбитые в...
Филе судака режем небольшими кубиками (0.5x0.5см), если попадаются мелкие косточки, то удаляем. Лук режем кубиками, добавляем яйца, сметану, соль,...
Скажу честно, хоть и рыбацкий стаж у меня не маленький, уху я до поры, до времени не любил, пока на одной из рыбалок меня не угостили, я так думаю,...
Мясо сома - замечательный продукт для приготовления различных блюд. Нежное мясо молодого сома очень сочное и вкусное.
Предлагаю всем участникам...
Берем свежевыловленную семгу, (осматриваем чтобы не было блох и других болезненных дефектов) надрезаем кожу у головы снимаем с нее шкуру и отделяем...
Когда-то, когда деревья были большими, а мы маленькими, и мама была ещё жива, она готовила вкусную щучью колбасу, если можно так выразиться. Делалось...
Уха из семги и жаренная семга и сырая(свеже пойманная).
Все довольно просто) 1)ловим рыбу(да это очень тяжело,нужно много трудов и терпения,ну как говориться "без труда не вытащишь и рыбку из...
И всё же чего бы не говорили, а у нас с мужем самое вкусное блюдо из рыбы это что-нибудь копчёное. Почти ни одна рыбалка не обходится без коптилки....
В ИЮЛЕ НА РЕДКО ДАБЫЧЕЙ РЫБАКОВ СТАНОВИТСЯ КАРП,И ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОПОСКОЛЬКУ РЫБА ЭТАВКУСНАЯ,ЖИРНАЯ, ХОТЯИ СОДЕРЖИТ МНОГО МЕЛКИХ КОСТЕЙ
НАМ НУЖНО...
Для приготовления моей рыбки мне понадобилось:
филе судака примерно 400 гр
лук 2 головки
лимон,я его заменила лим.соком
грибы примерно 300...
Рыбу чистим, потрошим.(сазан, карась, карп, судак). Расстилаем фольгу в два слоя, капаем столовую ложку растительного масла, кладем рыбу. Рыбу солим,...
Рыба двух-трех сортов, соль, морковь, картофель, лук репчатый, пшено, укроп, петрушка, лаврушка, черный перец горошек и перец душистый,...
Если вы настоящий рыбак, то рыбы у вас должно быть много!
И как вы её готовите?
Жарите, тушите, солите, маринуете, балычите ...
И если уж кругом...
"Завтрак аристократа" (из судака)
Все мы любим вкусно поесть, но не все любят долго возиться с рыбой и готовить сложные рыбные блюда. Поэтому предлагаю вам на суд блюдо, которое...
Рыба (филе, к этому идеально подходит речная рыба (карп,сазан, судак)) — 1 кг
Лук репчатый — 2-3 шт
Морковь (крупная) — 2 шт
...
Очень вкусное, сытное и легкое в приготовлении блюдо – гнездышки с рыбой. Понравится и детям и взрослым. Представляю пошаговый рецепт с...
Любителям картошки и рыбы посвящается.
Щука до 1,5 кг, картофель 1 кг, перец горошком, соль, растит.масло с запахом, лук (головка средняя),...
• щука, весом 1,5 кг,
• лук репчатый - 2 шт,
• сало 200 гр.
• белый хлеб - 100 гр,
• масло сливочное 150 гр.
• яйцо куриное
• растительное...
Хариус вымыть и почистить, посолить, смазать майонезом. Завернуть в фольгу и запекать в духовке. Очень вкусно!!!
Добрый день всем участникам ежегодного увлекательного турнира,надеюсь вы оцените кулинарный рецепт представленный в самом аппетитном разделе конкурса...
Для приготовления любого вида ухи, сначала надо приготовить основу - бульон. Его варят следующим способом: берут мелкую рыбу (окунь, ерш, бирюк –...
Всем привет! Хочу рассказать свой рецепт пригатовления ухи! Хотя этим блюдом наверное уже ни кого не удивишь, но все же. Так получилось, что родился...
Добрый день дорогие друзья, вас наверное заинтересует вопрос: "Почему по Шведски?", и мой ответ будь прост: "Потому что рецептом этого блюда,...
Рыба приготовленная в фольге рыбу по всем правилам этикета (отрезаем голову, потрошим кишки, отсекаем плавники, разрезаем несчастную рыбку вдоль...
