Бутерброд из свежей семги.

Берем свежевыловленную семгу, (осматриваем чтобы не было блох и других болезненных дефектов) надрезаем кожу у головы снимаем с нее шкуру и отделяем мясо от костей. Филе режим на ровные плоские ровные кусочки. Берем хлеб режем на ровные тонкие ломтики. Намазываем сливочное масло, на масло кладем кусочки свежей семги, солим по вкусу. Вкус неописуемый))).
Приятного аппетита.